AQUÍ LES DEJO UNAS FOTOS DEL TIRAMISU QUE HICE HOY DÍA PARA ENDULZARNOS EL PALADAR....
Si alguien le interesa saber como se prepara un Tiramisu casero, muy bueno, barato y sin cosinar nada que me envie un email a mireyaf23@hotmail.com y le envio como lo realizo para hacerlo un beso
sábado, 28 de julio de 2012
miércoles, 4 de julio de 2012
PASTEL DECORADO CON KIT KAT
Pastel que hice a petición de mi hija Nathalia y vinieron sus primas y nos acompañaron a comerlo estaba buenisimo, tarta de color y sabor fresa con buttercream de chocolate blanco decorado con kit kat y lacasito el buttercream lo hiba hacer con kit kat pero se decidio mi hija de chocolate blanco estaba si muy buena pero para mi gusto muy dulce pero a los chicos les encanta las cosas dulce para mi noooooo
jueves, 21 de junio de 2012
ALFAJORES DE MAIZENA
Ingredientes.-
2 tazas de maizena
1 taza de harina
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 1/2 cucharaditas de royal
1 1/2 cucharaditas de azúcar molida o azucar glase
2 yemas
leche la necesaria para formar la masa
Preparación.-
Bata las yemas hasta que estén bien espesas y añada el azúcar y siga batiendo.
Seguidamente agregue la manteca sin diluir hasta formar una crema, mezcle la maizena con el royal y añada a la masa juntamente con la leche tibia, hágalo poco a poco; mezcle bien hasta formar una masa suave.
Extienda la masa cuidando que no quede muy delgada, el gruesor como de una galleta.
Se cortan pequeños redondos y se ponen en la fuente del horno con papel veguetal o enharinadas con mantequilla y harina.
Poner el horno a temperatura regular, durante 15 o 20 minutos.
Una vez fríos se rellenan los alfajores con leche condensada puesta al baño María y poner coco rallado al rededor del alfajor y listos para comer.
2 tazas de maizena
1 taza de harina
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 1/2 cucharaditas de royal
1 1/2 cucharaditas de azúcar molida o azucar glase
2 yemas
leche la necesaria para formar la masa
Preparación.-
Bata las yemas hasta que estén bien espesas y añada el azúcar y siga batiendo.
Seguidamente agregue la manteca sin diluir hasta formar una crema, mezcle la maizena con el royal y añada a la masa juntamente con la leche tibia, hágalo poco a poco; mezcle bien hasta formar una masa suave.
Extienda la masa cuidando que no quede muy delgada, el gruesor como de una galleta.
Se cortan pequeños redondos y se ponen en la fuente del horno con papel veguetal o enharinadas con mantequilla y harina.
Poner el horno a temperatura regular, durante 15 o 20 minutos.
Una vez fríos se rellenan los alfajores con leche condensada puesta al baño María y poner coco rallado al rededor del alfajor y listos para comer.
domingo, 10 de junio de 2012
PASTEL DE FLORES Y AVEJITAS
Hola chicas gracias por estar aquí le muestro unas fotitos de mi ultimo pastel espero que les agrade..
El pastel es de yogurt con relleno de Butercream de sabor a Fresa de color rosa, forrada con Fondant de color lila, decorada con flores de colores y unas lindas avejitas, con pequeños de talles realizados con rotulador de color negro y para terminar al rededor con el mismo butercream de relleno en color rosita aaahhh claro y el nombre de la cumpleañera,
Felicidades mi niña"LUCIANA"
miércoles, 6 de junio de 2012
TORTA DE MERENGUE
TORTA DE MERENGUE
Ingredientes:
5 claras de huevo
1 y 1/2 tazas de azucar
2 cucharaditas de royal
unas gotas de limón
unas gotas de vainilla
Preparacion:
Prepare un recipiente bién seco , ponga este recipiente sobre otro con agua caliente, ponga las claras a batir y luego ir agregando el azucar, hasta que enduren, agregue el limon y la vainilla.
Poner papel vegetal o papel de horno a dos moldes, divida la masa en los dos moldes y exparcir con una espátula hasta que quede bien pareja y forme el circulo.
Lleve la masa a horno moderado 170 cuide de no abrir el horno hasta que la masa haya endurado.
Cuando la masa está a punto, apague el horno y deje la masa dentro hasta que enfríe, rellene la torta con lo que desee puede ser con frutilla, nata, o crema chantilly.
Ingredientes:
5 claras de huevo
1 y 1/2 tazas de azucar
2 cucharaditas de royal
unas gotas de limón
unas gotas de vainilla
Preparacion:
Prepare un recipiente bién seco , ponga este recipiente sobre otro con agua caliente, ponga las claras a batir y luego ir agregando el azucar, hasta que enduren, agregue el limon y la vainilla.
Poner papel vegetal o papel de horno a dos moldes, divida la masa en los dos moldes y exparcir con una espátula hasta que quede bien pareja y forme el circulo.
Lleve la masa a horno moderado 170 cuide de no abrir el horno hasta que la masa haya endurado.
Cuando la masa está a punto, apague el horno y deje la masa dentro hasta que enfríe, rellene la torta con lo que desee puede ser con frutilla, nata, o crema chantilly.
martes, 5 de junio de 2012
Cocina para Pobres: Sorteo primer año bloguero
Cocina para Pobres: Sorteo primer año bloguero: Hace unos días cumplió el blog su primer año, y por eso mismo, para celebrarlo y agradeceros que todo esto tenga sentido organizo este so...
lunes, 4 de junio de 2012
Nubulet Glass: Mi primer Sorteeeeeoooooo!!!!!!
Nubulet Glass: Mi primer Sorteeeeeoooooo!!!!!!: Siiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!! Por fin el sorteo que anuncié antes de irme a expotarta.... que poca vergüenza que tengo verdad!? anda que n...
BAÑO DE MOKA (CAFÉ)
BAÑO DE MOKA
Ingredientes:
1/4 kilo de azucar
1/2 taza de agua
2 yemas de huevo
2 cucharadas de café muy espeso
1 paquete de mantequilla (250 gr)
Preparación:
Prepare, con el azúcar y el agua, un almibar en punto hilo.
Poner en un recipiente las yemas y el café, mezcle bien.
Agregue, poco a poco y removiendo continuamente, el almibar.
Sin dejar de remover, agregue la mantequilla en trozos, sin derretir, hasta conseguir una pasta seca.
Esta pasta sirve para bañar, rellenar y decorar tortas.
Espero que les agrade la receta y a experimentar un poco besitos.
Ingredientes:
1/4 kilo de azucar
1/2 taza de agua
2 yemas de huevo
2 cucharadas de café muy espeso
1 paquete de mantequilla (250 gr)
Preparación:
Prepare, con el azúcar y el agua, un almibar en punto hilo.
Poner en un recipiente las yemas y el café, mezcle bien.
Agregue, poco a poco y removiendo continuamente, el almibar.
Sin dejar de remover, agregue la mantequilla en trozos, sin derretir, hasta conseguir una pasta seca.
Esta pasta sirve para bañar, rellenar y decorar tortas.
Espero que les agrade la receta y a experimentar un poco besitos.
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